JOMBANG, JOINMedia.id – Jombang merupakan salah satu daerah di Jawa Timur yang kaya akan potensi kulinernya.
Mayoritas kuliner di Jombang itu memiliki rasa yang khas.
Lokasi kuliner di Jombang itu juga tidak terpusat di wilayah kota saja, tapi juga menyebar hingga ke pelosok-pelosok desa.
Ragam kuliner di Jombang yang sangat popular di masyarakat adalah:
1. Sate Pak Slamet
Sate pak Slamet merupakan salah satu kuliner di Jombang yang legendaris.
Sate pak Slamet disukai oleh masyarakat karena olahan daging kambingnya nya yang empuk dan rasanya yang lezat.
Sate pak Slamet berada di dekat tugu Ringin Contong, tepatnya di jl Wahid Hasyim kota Jombang.
Ada tiga jenis sate kambing yang dijual pak Slamet, yaitu sate biasa (dagingnya campur lemak), sate special (sate tanpa lemak) dan sate hati (sate hati kambing).
Harga ketiga jenis sate itu juga berbeda, Sate special dijual dengan harga 41 ribu rupiah per-porsi , sate biasa dijual dengan harga 35 ribu rupiah per-porsi, dan sate hati dijual dengan harga 41 ribu rupiah perporsi.
Harga tersebut belum termasuk nasi putih dan minumnya.
Selain itu, warung sate kambing pak slamet juga menjual olahan kepala kambing seharga 88 ribu, gule kambing 26 ribu, dan kikil kambing 26 ribu rupiah.
2. Nasi Pecel Bu Djiyah
Nasi Pecel Bu Djiyah terletak di jl Wahid Hasyim, yang tak jauh dari markas Kodim 0814 Jombang.
Nasi Pecel Bu Djiyah memiliki rasa yang sangat lezat.
Sajian sayur pada Nasi Pecel Bu Djiyah cukup banyak sehingga membuat para pelanggannya merasa puas menikmati nasi pecel tersebut.
Agar lebih lezat, Warung Nasi Pecel Bu Djiyah juga menyediakan aneka lauk tambahan, seperti daging sapi, hati sapi, telur dan masih banyak lagi.
Harga nasi pecel Bu Djiyah sangat terjangkau, hanya 11 ribu rupiah.
3. Ketan Merdeka
Ketan Merdeka juga merupakan salah satu kuliner khas yang legendaris di kota Jombang.
Warung Ketan merdeka di kota Jombang konon sudah ada sejak tahun 1960.
Dinamakan Ketan Merdeka karena lokasi warung ketan tersebut dulu memang berada di tepi jalan merdeka kota Jombang.
Namun sejak beberapa tahun lalu, nama jalan Merdeka sudah diubah oleh Pemerintah menjadi Jalan Gus Dur.
Meski demikian, warung ketan tersebut tetap menamai tetap dinamakan Ketan Merdeka, sesuai dengan nama yang lama.
Ketan Merdeka memiliki rasa yang sangat lezat.
Itu sebabnya warung ketan Merdeka tak pernah sepi pembeli.
Meski demikian, warung Ketan Merdeka hanya buka waktu pagi hari, antara pukul 05.00 hingga pukul 08.00 pagi.
Jika anda datang ke warung tersebut di atas jam 8, hamoir dipastikan anda akan kehabisan.
4. Soto Daging
Ada beberapa warung soto daging yang rekomended di kota Jombang, di antaranya adalah di jl Urip Sumoharjo dan di depan taman Makam Pahlawan.
Soto daging di kedua warung tersebut memiliki rasa yang sangat lezat.
Harga soto dagingnya jga sangat bersahabat, hanya sekitar 15 ribu rupiah per porsi.
5. Nasi Lodeh Mbok Semah
Nasi Lodeh Mbok Semah juga merupakan salah satu kuliner yang legendaris.
Meski setiap harinya hanya menjual nasi dan sayur lodeh, namun warung tersebut tak pernah sepi pembeli.
Namun sayangnya, warung nasi lodeh Mbok semah hanya buka setiap sore hari, itupun hanya berlangsung selama beberapa jam saja dan akan langsung ludes di serbu pembeli.
Harga satu porsi nasi lodeh Mbok Semah bervariasi, tergantung jenis lauk yang dipilih.
Namun rata-rata harganya hanya sekitar 10 ribu rupiah.
6. Nasi kikil
Di Kabupaten Jombang ada beberapa warung nasi kikil yang terkenal karena memiliki rasa yang mak nyus, di antaranya adalah
– Warung abang di Dusun Mojosongo Desa Balongbesuk Kecamatan Diwek Kabupaten Jombang
– Warung biru di Dusun Mojosongo Desa Balongbesuk Kecamatan Diwek Kabupaten Jombang
– Warung kikil Bu Tandur (warungnya berwarna kuning) yang juga berada di Dusun Mojosongo Desa Balongbesuk Kecamatan Diwek Kabupaten Jombang.
– Warung kikil bu Mukhtar yang ada di Desa Bandung Kecamatan Diwek Kabupaten Jombang.
Seluruh warung Nasi Kikil tersebut disukai oleh masyarakat karena masing-masing memiliki citarasa yang khas.
Harga satu porsi Nasi kikil bervariasi, tergantung lauk yang dipilih, antara 25 hingga 35 ribu rupiah perporsi.
7. Nasi Rawon
Di Mojoagung Jombang ada dua warung penjual nasi Rawon yang sudah sangat terkenal, yaitu:
– Warung Rawon Rosobo yang berada di sebelah timur alun-alun Mojoagung Jombang.
Selain karena rasanya yang lezat, warung Rosobo juga sangat disukai karena jumlah daging dalam setiap porsinya sangat banyak.
Harga per-porsi nasi Rawon di warung Rosobo sebesar 26 ribu rupiah
– Rawon Klenteng
Warung rawon klenteng juga sangat banyak penggemarnya.
Warung rawon klenteng terletak di sebelah utara alun-alun Mojoagung.
Berbeda dengan warung Rosobo yang dagingnya di sajikan dengan ukuran cukup besar, rawon klenteng disajikan dengan bentuk daging yang sudah diiris tipis-tipis dan lembut.
Harga rawon klenteng cukup terjangkau, sekitar 10 ribu rupiah per-porsi.
8. Sate Kampret
Sate Kampret merupakan salah satu jenis kuliner malam yang ada di Jombang.
Sebab Warung Sate Kampret hanya buka di atas jam 21.00 malam sampai pukul 02.00 dini hari.
Lokasiya berada di jalan seroja namun masih masuk melewati jalan sempit di sekitar belakang pasar legi kota Jombang.
Warung tersebut dinamakan sate Kampret karena orang yang mendirikan warung tersebut dulunya bernama Jumain Kampret.
Cirri khas dari warung sate Kampret adalah menggunakan bahan dasar daging sapi namun diberi bumbu pedas.
Sate Kampret biasanya disajikan dengan nasi pecel.
Harga per-10 tusuk sate kampret sebesar 40 ribu rupiah (belum termasuk nasi pecelnya).
9. Sate Tugu Penceng
Sate tugu penceng juga merupakan kuliner di Jombang yang sudah sangat popular di masyarakat.
Lokasinya berada di sudut perempatan pasar Desa Menganto Kecamatan Mojowarno Kabupaten Jombang.
Seperti halnya sate Kampret, sate tugu penceng juga menggunakan bahan dasar daging sapi.
Hanya saja yang membedakan adalah cara penyajiannya.
Jika sate kampret disantap dengan nasi pecel namun sate tugu penceng disajikan dengan sayur gule pedas yang sangat nikmat.
Itu sebabnya, warung sate tugu penceng tak pernah sepi pembeli.
Harga satu porsi sate tubuh penceng sangat terjangkau, hanya 12 ribu rupiah.***
