JOMBANG, JOINMedia.id – Para penyuka bakso di Jombang punya tempat khusus untuk berbuka puasa.
Salah satu bakso yang menjadi favorit warga di Jombang itu adalah bakso tetelan.
Lokasinya di sebelah barat perempatan pasar Kecamatan Bareng Kabupaten Jombang.
Bagi para penyuka bakso, bakso tetelan di warung tersebut dinilai cukup istimewa.
Karena selain rasanya yang lezat, isi dari bakso tersebut juga kaya akan daging.
Selain itu, potongan daging sapi (tetelan) juga disajikan menjadi.satu dan memenuhi mangkok pembeli sehingga membuat mereka yang melihat tampilannya akan langsung tergiur.
Itu sebabnya tak heran jika setiap hari, warung bakso tetelan di perempatan Bareng Jombang itu tak pernah sepi pembeli.
Bahkan setiap menjelang waktu buka puasa, pembeli yang datang sampai harus antri lama.
Isnawati, salah seorang prnggemar bakso tetelan mengaku sangat suka dengan bakso yang satu ini.
“Rasanya itu lho mas uenak, dagingnya juga buanyak”, ujar Isnawati kepada JOINMedia.id.
Penjual bakso tetelan mengaku, pada hari biasa rutin menghabiskan daging sapi sebanyak 50 hingga 75 kilogram perhari.
Namun setiap hari sabtu dan minggu, penjualan baksonya makin ramai hingga menghabiskan daging sapi sebanyak 1 kwintal perhari.
Harga bakso tetelan daging sapi yang lezat itu sangat terjangkau, hanya 15 ribu rupiah perporsinya.***
